El Concurso de Aprecu distinguirá al Mejor Cuchillero Joven

Redacción
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Los interesados en participar en cada una de las categorías deben comunicarlo hasta el próximo día 26

Varios visitantes recorren el Salón Regional de Cuchillería que se ubica en el Recinto Ferial. - Foto: J.M. Esparcia

Las bases para el XLIII Concurso Regional de Cuchillería de Aprecuya se han publicado e incluyen algunas novedades, como es el caso de la incorporación del Premio Joven Cuchillero, con el que se pretende incentivar a los más jóvenes en este oficio (la edad máxima será de 25 años y el tema es libre). Otra novedad pasa por la modificación del Premio al Mejor Conjunto de Cuchillos, que en este caso va a ser de Cocina (Premio Gregorio Arcos), con un primer premio de 750 euros y diploma y un segundo de 300 euros y diploma. Además, se mantiene el Premio incorporado en la última edición a la Mejor Navaja o Cuchillo Artesanal Tradicional, con el fin de incentivar a las poblaciones que tienen una tipología de cuchillo concreto.

El certamen consta, en esta edición, de 14 temas, en las categorías de Artesanía e Industriales, y un total de 19 premios, dotados con 11.300€euros, que se reparten en varias categorías: así en el apartado de Artesanía el primer tema es la reproducción de Navajas Antiguas (Premio Paco Alarcón), con un primer premio de 1.000 euros y diploma, que está patrocinado por el Ayuntamiento de Albacete; el segundo tema es la réplica de una pieza del Museo, con un primer premio de 1.250 euros, patrocinado por el MCA, y un segundo de 500 y diploma patrocinado por la Diputación Provincial; el tercer tema versa sobre Navaja Artístic, con un primer premio de 1.700 euros y diploma y un segundo de 300 euros y diploma, que patrocina también la Diputación; el tema 4 es el de Cuchillo Artístico, con un primer premio de 1.100 euros y diploma y un segundo de 300 euros que patrocina la Fundación Globalcaja; el tema 5 se centra en la Navaja Clásica Albaceteña (Premio Manuel Fernández Panadés), con un primer galardón de 700 euros y un segundo de 300 euros, también concedidos por la Diputación; el tema 6 es Libre para Aficionados (cuchillo o navaja) y cuenta con un premio de 300 euros y diploma que otorga FEDA; el tema 7 consiste en el Cuchillo de Forja, Innovación o Diseño, don un premio de 700 euros y diploma que concede la Diputación; el tema 8 es Navaja de Forja, Innovación o Diseño, con galardón de 400 euros y diploma a cargo de la Diputación;  el tema 9 consiste en la Mejor Navaja o Cuchillo Artesanal Tradicional, con un premio de 300 euros y diploma patrocinado por la empresa Artenikell S.L 

Asimismo en el apartado de Industriales se establece el tema 10 al Mejor Conjunto de Cuchillos de Cocina (Premio Gregorio Arcos) que está dotado con 750 euros y diploma como primer premio y 300 y diploma como segundo;  el tema 11 es Mejor Navaja de Serie, con un premio de 300 euros y diploma que otorga la Diputación; el tema 12 consiste en Pieza más Original (cuchillo o navaja) con un premio de 500 euros y diploma que patrocina ForcualbaS.L.; el tema 13 es Mejor Vitrina Industrial, que está dotado con un premio de 300 euros y diploma que concede Aprecu; finalmente el tema 14 es el ya citado Premio Joven Cuchillero, con un premio de 300 euros y diploma que patrocina la Escuela de Cuchillería de Albacete. 

Podrán participar todos los artesanos e industriales, a nivel nacional e internacional, dedicados a las diferentes especialidades convocadas. También pueden participar operarios, aprendices y aficionados del sector que lo deseen.

Las piezas o colecciones que obtengan el primer premio pasarán a ser propiedad de Aprecu para su incorporación al Fondo del Museo de la Cuchillería de Albacete. Además, las piezas no premiadas formarán parte de la Exposición del Salón Regional de Cuchillería, ubicado en el Recinto Ferial de Albacete del 8 al 17 de septiembre. 

Los premios se entregarán el próximo 10 de septiembre, durante el acto de hermandad de Aprecu.