Desde 2015 han sido treinta los jóvenes que se han incorporado al cultivo del azafrán de Castilla-La Mancha. El dato lo dio ayer el diputado socialista Antonio Sánchez Requena durante un debate en las Cortes sobre este cultivo. Precisó que para su aterrizaje se les ha dado más de 800.000 euros en ayudas. El diputado de Vox Luis Blázquez denuncia que los productores españoles tienen que hacer frente a la «competencia desleal» de la cantidad de azafrán que viene de países como Turquía o Irán, de «baja calidad y a precios irrisorios». El diputado del PPSantiago Lucas-Torres  denuncia el incremento de los costes al sector, que ponen en riesgo su viabilidad.