El sector mundial de la cebolla se dará  cita en la ciudad de Albacete durante los próximos días 7 y 8 de noviembre con motivo de la celebración del International Onion Meeting (IOM), donde se abordarán los principales aspectos, retos y problemas de este cultivo.

Según recuerda la Asociación de Productores de Cebolla de Castilla-La Mancha (Procecam) en una nota de prensa, en su edición de 2017, el IOMcongregó a más de 650 participantes, de 14 nacionalidades diferentes. En cuanto a la elección de Albacete, se debe a su enorme peso en este sector.

Según el último Avance de Superficies y Producciones del Miisterio de Agricultura, la provincia de Albacete es, de lejos, la principal zona productora del país y una de las más importantes de España con tres variantes en producción, babosa, medio grano y grano.

De cebolla babosa, la provincia albacetense cuenta con 110 hectáreas en producción. Para el presente ejercicio, la producción estimada por los técnicos del MAPAes de unas 5.290 toneladas, con datos actualizados hasta el 31 de julio.

Pero donde se ve la auténtica potencia del sector albacetense es en las cebollas de grano y medio grano, ya que las 3.310 hectáreas en producción en la provincia darán este año, siempre de acuerdo al MAPA, de 259.385 toneladas, que representan casi el 40% de la producción nacional.

En cuanto a las zonas productoras, dentro de la provincia albacetense el área más importante se ecnuentra en los municipios del noroeste, con términos tan importantes como Villarrobledo.

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