Casas de Lázaro tiene una singularidad que le permite distinguirse de sus localidades vecinas: su antigua y reconocida tradición artesanal en textil. En la calle de San José, junto a la Casa Consistorial, resiste a los envites del tiempo y a la industrialización el único telar original de la provincia de Albacete. Eustaquio y Sergio Rosa son la cuarta generación de la familia que conserva la elaboración, completamente artesanal, de todo tipo de prendas textiles para el hogar, aunque en los últimos años se han especializado en refajos de manchega y de serrana, si bien son capaces de reproducir cualquier tipo de falda sea cual sea su procedencia. Incluso conservan y saben realizar determinadas técnicas de siglos pasados para confeccionar alfombras y telares artesanales que ya no se realizan en ninguna otra parte de este país.
Es Eustaquio Rosa junior el que recuerda a su bisabuela La Moñete como vecina de Casas de Lázaro que viajaba por las aldeas para teñir las telas y confeccionaba la tropera que se instalaba entre el somier y el colchón. No se sabe a ciencia cierta los orígenes de esta actividad artesanal, aunque en el escudo de la localidad -que precisamente elaboró a mano el propio Eustaquio Rosa sobre un telar que cuelga de la sala de reuniones del Ayuntamiento- ya figura una lanzadera de azuz de forma horizontal, herramienta que sirve para tejer: «Se supone que si en el escudo ya figura la lanzadera es que en el siglo XIV ya había telares en Casas de Lázaro, aunque antiguamente tener un telar en casa era de lo más común, era como tener una máquina de coser hace 20 años; de hecho, los ajuares se hacían en los telares», relata Eustaquio Rosa, que recuerda el nombre que llevan dos de las pedanías de la localidad, El Batán de Mazos y el Batán de Arriba, en clara alusión al batán que daba apresto a las mantas para las mulas y a los capotes de los pastores.
Junto al taller textil de la familia Rosa se encuentra la Casa Consistorial, un edificio que, además del Ayuntamiento, cuenta con biblioteca, la consulta de la trabajadora social, una oficina de correos y una sala de reuniones.
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