La concejal de Hostelería y Turismo, Rosa González de la Aleja, y el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (Apeht), David Giménez, presentaron la primera edición de Croqueteando por Albacete.

Esta nueva iniciativa de la Apeht, con el patrocinio del Ayuntamiento de Albacete, se llevará a cabo en los próximos tres fines de semana, de jueves a domingo, con la participación de 59 establecimientos de hostelería de la capital, donde se desarrolla esta primera edición.

Se llevará a cabo en estos con horario de 13 a 16 y de 20 a 23 horas y el precio de la croqueta será de dos euros, IVA incluido, con bebida excluida de este precio.

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo ha organizado además un concurso entre los 59 establecimientos inscritos, con un jurado profesional para que analice las croquetas elaboradas para estas jornadas. Así, este aliciente para los profesionales participantes, tendrá tres premios, de 1.000, 500 y 300 euros.

Al igual que en las jornadas de la tapa, en esta primera edición de Croqueteando por Albacete, se ha creado un pasaporte y una vez que el cliente lo rellene, con ocho establecimientos participantes de las jornadas, podrá depositarlo en la sede de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, en la calle Mariana Pineda o en la Oficina de Turismo de la plaza del Altozano. Todos lo participantes podrán obtener uno de los 10 cheques regalo de 50 euros que se sortearán, para canjearlos por degustaciones en los establecimientos participantes en las primeras Jornadas de la croqueta de Albacete que comienzan el jueves.

Compromiso. Rosa González de la Aleja destacó que la primera edición de Croqueteando por Albacete, «que se va a hacer en nuestra ciudad, viene de la mano de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo y cuentan con el patrocinio del Ayuntamiento, como un ejemplo más de nuestro firme compromiso con un sector que es santo y seña de nuestra ciudad, como es el hostelero».

Tras felicitar a David Giménez «por esta magnífica iniciativa que será todo un éxito. Se trata de unas jornadas muy demandadas por nuestros hosteleros y, a su vez, también demandadas por los clientes, de las que podremos disfrutar de jueves a domingo los próximos tres fines de semana, del 23 al 26 de noviembre, del 30 de noviembre al 3 de diciembre y del 6 al 10 de diciembre, contando en su primera edición de 59 establecimientos hosteleros de la capital, que harán las delicias de los amantes de las croquetas y quiero remarcar especialmente que han tenido muy buena acogida».