La Fundación Acepain celebrará el próximo domingo día 30 de marzo la VII edición de Cortadores de Jamón a beneficio de la investigación. Esta mañana se ha presentado el evento en el Ayuntamiento de Albacete por parte de la directora de la entidad, Joaqui Alarcón, que ha estado acompañada por la concejal de Calidad de Vida, Llanos Navarro, así como el Rodolfo Fernández, experto cortador de jamón, y Carmen Moya, profesora de la Facultad de Farmacia e investigadora de la Unidad de Nanodrug.

Navarro ha animado a la ciudadanía a participar en este evento benéfico que se celebrará en el Recinto Ferial, entre las 11,30 y las 15 horas, para lo que se contará con la participación de más de 50 cortadores de jamón llegados de todos los rincones del país. 

La concejal de Calidad de Vida ha recordado que en los 10 años de andadura que este cumple Acepain, que nació en 2015, y que desde 2023 la asociación pasó a convertirse en Fundación, ha recaudado más de un millón de euros en favor de la investigación del cáncer.

En concreto, Alarcón, que agradeció a todas las empresas participantes en este evento por la donación de productos para la venta solidaria, como los 50 jamones, los 70 kilos de queso, así como postres y bebidas, además de a los cortadores de jamón, recordó que en estos años los fondos recaudados por la Fundación Acepain han permitido la contratación de nueve investigadores, tanto en la Facultad de Farmacia del Campus de Albacete, como en el Hospital Clínico San Carlos, de Madrid.